mercoledì 23 dicembre 2009

STORIE NATURALI

Un post in super velocità... aihmè devo andare a studiare! E' proprio vero che non si finisce mai!!
Per la "collana" dei libri da leggere ecco l'ultimo... trovato spulciando in una bancarella al mercatino natalizio di Viterbo!

STORIE NATURALI di Jules Renard
Non ci sono molti commenti da fare... il libro è particolarissimo e assai strano... dovete leggerlo per capire! Si passa dalle osservazioni più ovvie e mondane a figure di alta poesia...


La quarta: Un gatto a cui non piacciono i topi è davvero anomalo; un cavallo che per la commozione "scorreggia" sembra quantomeno irriverente; un maiale che viene apostrofato con l'insulto "Sporco maiale!" è considerato vittima di una calunnia; una capra che legge gli annunci ufficiali affissi al muro del municipio dimostra, come minimo, una rara sensibilità per le questioni pubbliche; e del riccio, che cosa dire? "Puliteci il vostro..." risponde l'autore. E' davvero insolita la compagnia di animali che popola questo libro-fattoria di Jules Renard pubblicato nel 1896. Ci sono proprio tutti, dalla gallina al cigno, dal cane all'asino, dalla lucertola al serpente, e non mancano le farfalle, gli scoiattoli, i pipistrelli e i pappagalli. Di ciascuno il "cacciatore di immagini" Renard traccia un profilo alquanto singolare e divertente, e concede loro la facoltà della parola che li rende simili all'uomo, spesso e volentieri nei suoi aspetti più buffi.

L'assaggio:
LE FORMICHE
Tutte quante somigliano al numero 3.
E quante sono! Quante!
Sono 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3... all'inifinito.
LA LUCCIOLA
Questa goccia di luna nell'erba!

martedì 22 dicembre 2009

PRANZO SPECIALE

Il viaggio in Val Sarentino non è ancora finito ma, dato che qui a casa le menti sono in fermento per inventare la cenetta della Vigilia... Faccio un piccolo salto in Val d'Aosta... in quel ristorantino nascosto dietro al Duomo di Aosta, dove i miei cari genitori acquisiti hanno offerto un pranzo delizioso! ^_^ Il viaggio in effetti si sta snodando in maniera un pò lenta e confusa (e a tempistiche mooolto dilatate).. quindi tanto vale andare ad ispirazione! Buon'acquolina! ^_^

Antipasto per tutti...


Tortine di patate e pecorino ripiene di speck, con insalatina di speck e formaggio... saporitissime!






Timballo di riso, sedano e gorgonzola






Involtini di carpaccio e aceto balsamico... forti e gustosi!









Sformatino di zucca con crema di castagne e nocciole... delizioso e delicato!









I primi piatti...

Gnocchi di patata con pomodorini e salsiccia, serviti su crosta di formaggio... buonissimi!





Ciuffi di pere e Blue d'Aoste con granella di nocciole... assolutamente favolosi!





Ecco i secondi piatti...

Rondelle di maiale della casa con spuma di castagne e moccetta croccante... saporito e invitante!





Petto d'oca marinato con pere in agrodolce e speck










Spezzatino di cervo con polenta... un classico!










E finalmente... i dolci!

Tortino di cioccolato con cuore di cioccolato fuso e crema di pompelmo e zenzero







Crema di zabaione e cioccolato bianco con pere e cannella... Fantastica!






I sapori della vita sono infiniti... basta unire tradizione e fantasia! ^_^

lunedì 21 dicembre 2009

LA RIVINCITA DEL SOLE

Oggi ha inizio Yule... il Solstizio d'Inverno!! Oggi il Dio Sole rinasce... il culmine dell'oscurità genererà un nuovo seme luminoso che crescerà fino a diventare il giovane e forte Sole di Imbolc! Eh già... l'inverno ha ancora un lungo percorso da completare ma il germe della Rinascita, anche se noi continueremo a starcene rintanate nella nostra grotta profonda, si è formato e maturerà! La Terra scura e "morta" dell'inverno custodisce e cura tutti semi che sbocceranno a primavera!! E' un periodo da vivere con gioia, calore e riflessioni... Il Cristianesimo lo chiamò Natale e trasformò il Dio Sole nel Bambin Gesù...

Questa è una poesia scritta da una persona meravigliosamente forte e gentile, si chiama Luce... Lei stessa un'esplosione di allegria.. e luce! ^_^

LA RIVINCITA DEL SOLE

Respiro il sole
dopo aver ingoiato la morte

la calda fragranza solca il mio viso
pieno di cicatrici ancora fresche

sono viva
e sono morta insieme

odoro di buono e di fede
quando fino a ieri non bastava la terra

e se mi guardo attorno vedo solo cristalli di bontà
quasi dimentica dell'amara pozione

E così sia!
Rinasco, Rinasco e Rinasco!
Mille e poi altre mille volte ancora

Apollo lo urla senza posa
e io mi inchino a lui
un'altra volta ancora.

Luce

domenica 20 dicembre 2009

RITORNI

Sono da poco tornata dal Lazio per le feste... Le cose da dire, vissute e da vivere sono e saranno tante. Così ricordo a tutti, e soprattutto a me stessa che...

The Goddess doesn't give you the people you want, She gives you the people you need. To help you, to hurt you, to love you and to make you into the person you were meant to be.

Buon Yule a tutti!! La rinascita è iniziata...

venerdì 18 dicembre 2009

CANTO D'UN LUPO ALLA SUA AMATA

Un canto dal mio Amore... dedicato a tutti gli innamorati, anche in questi giorni di freddo e ghiaccio! Per riscaldare un pò i cuori in attesa della rinascita totale!

CANTO DI UN LUPO ALLA SUA AMATA

O mia dolce compagna,
tu che mi guidi
e sei Luce per me,

Stammi vicino
e non abbandonarmi
poichè amo solo te,

Tu che dai tuoi occhi
emani un'energia sconosciuta,
un bagliore verde smeraldo.

Il Grande Spirito ci ha uniti
e desidera la nostra Eterna unione,
il nostro legame è quindi inscindibile
perchè siamo nobili lupi.

L'Aurora Boreale risplende nei tuoi dolci occhi
come se risiedesse nel tuo Cuore di lupa,
solo tu puoi farla splendere così.

Ti prego dolce amore
resta qui con me
e non lasciarmi solo.

Ricordi quando eravamo soli
e chiedemmo alle stelle di guidarci
perchè potessimo incontrarci ed amarci?

Mi ricordo quella notte
quando nel cielo vidi
una stella andare verso Nord.

Là c'eri tu ed eri bella
e desideravo restare con te
e le lucciole ti volavano intorno.

Ed ora siamo insieme
per crearci il nostro branco
e regalare un futuro,
perchè non ci estinguiamo.

Le stelle disegnano
il nostro destino
e la nostra storia
è scritta là dal Grande Spirito.

Mia dolce lupa
per te sento un fuoco,
per te darei la Vita.

Guarda il cielo blu zaffiro
che risplende nei tuoi dolci occhi,
esso è infinito
perchè possa contenere il nostro amore
e la storia dei nostri antenati
e, soprattutto, il tuo splendore!

martedì 15 dicembre 2009

L'ORIZZONTE

Oggi riesco per la prima volta a scrivere dal paesino di Farnese... se non dovessi sempre lavorare ce ne sarebbero un bel pò di cose da vedere qui in giro! E ho pure scoperto una graziosa libreria in quel di Bolsena, dove organizzano incontri sulla Grande Madre, le antiche Dee etrusche e altre cose interessanti! Spero di poter approfondire!!
In attesa di poter scrivere con un pò più di regolarità (durante le "vacanze") e inserire tutti quei post che sono in standby nel mio cervello... ecco un bel pensiero di Alce Nero. In certi punti delle colline dove sono ora si può vedere lo stesso orizzonte... che caso eh?! ^_^

Allora, io ero là, sulla più alta delle montagne,
e tutto intorno a me c'era l'intero cerchio del mondo.
E mentre ero là, vidi più di ciò che posso dire e capii più di quanto vidi;
perché stavo guardando in maniera sacra la forma spirituale di ogni cosa,
e la forma di tutte le cose che, tutte insieme, sono un solo essere.
E io dico che il sacro cerchio del mio popolo era uno dei tanti che
formarono un unico grande cerchio, largo come la luce del giorno e delle
stelle, e nel centro crebbe un albero fiorito a riparo di tutti i figli di
un'unica madre ed in un unico padre.
E io vidi che era sacro...
E il centro del mondo è dovunque.

Il tramonto Alce Nero (Heaka Sapa)
Sioux Orlala